De stad bruist van de uitgaansgelegenheden. Voor elke smaak en gelegenheid is wel iets te vinden. Vandaag richten we onze aandacht op MeWe, een gloednieuwe boutique club in de Korte Leidsedwarsstraat, opgericht door horecamannen Jeffrey van Alphen, Vladimir Orelio en Saïd Bardan (o.a. Café in the City en Bubbels). Heren die hun sporen in de horeca meer dan verdiend hebben.
Een oplossing voor het avonddilemma
Stel je voor: je hebt net een heerlijk diner genoten met jouw gezelschap, omringd door luxe gerechten zoals oesters en wagyu. Maar wat te doen na het eten? Naar een stille hotelbar of een drukke kroeg waar de sfeer niet uitnodigt tot verder vertoeven? Jeffrey van Alphen zag dit probleem en besloot het op te lossen met de oprichting van MeWe, een boutiqueclub waar gasten in een stijlvolle setting samen kunnen genieten van de avond.
Een Unieke Mix van Luxe en Toegankelijkheid
MeWe is niet alleen een club; het is ook een LVMH-flagshipstore. Dit betekent dat het luxeleven binnen handbereik ligt met exclusieve dranken die nog niet in Nederland verkrijgbaar zijn, waaronder high-end wodka’s, wijnen en champagnes. En voor de liefhebbers is er ook Clase Azul-tequila, een drankje dat zijn prijs heeft maar onmiskenbaar goed is. “Maar je kunt hier ook gewoon genieten van een koud biertje,” voegt Van Alphen toe.
Culinaire hoogstandjes
De culinaire invulling van MeWe is in handen van chef Dennis Huwaë, bekend van het met een Michelinster bekroonde restaurant Daalder. Het menu met ‘bites’ is ontworpen om de gasten een verscheidenheid aan smaken te bieden tot middernacht. Jeffrey van Alphen, die zelf voor zijn vrienden van Daalder kookt, is enthousiast over de samenwerking: “Mijn gabbers van Daalder,” zegt hij terwijl hij geniet van een klein stukje wagyuvlees.
De perfecte ambiance
De ambiance van MeWe, gelegen over twee verdiepingen in de Korte Leidsedwarsstraat, is zowel luxe als knus. Jeffrey benadrukt het belang van een veilige en ontspannen omgeving waar mensen connecties kunnen maken. “We willen een community creëren van creatieve, open-minded mensen waar ze zichzelf kunnen zijn en waar ze samen mooie herinneringen kunnen maken,” aldus de oprichter.
De betekenis achter MeWe
De naam MeWe komt van het Engelse woord “me” en “we”; een symbool voor het individu binnen de gemeenschap. Het idee is dat je jezelf kunt zijn in gezelschap van anderen. “Ik doe dit niet voor mezelf, maar zodat mensen samen kunnen genieten van de mooie dingen in het leven,” verklaart Van Alphen.
Met dit initiatief heeft Amsterdam er een waardevolle toevoeging bij gekregen. MeWe is niet alleen een plek waar je kunt genieten van verfijnde dranken en happen, maar ook een ontmoetingsplek voor gelijkgestemden. De perfecte locatie voor een gezellige avond uit in het hart van de stad.
SUGGESTIES
Soulkitchen: Dineren en dansen is het nieuwe culinaire uitgaan
Geniet hier van Nikkei cuisine — een mix van Peruaanse en Japanse culinaire tradities.
Soulkitchen is een restaurant, een cocktailbar en club ineen; het is een bruisende samensmelting van culinaire verwennerij, een mix van Peruaanse en Japanse traditionele gerechten, en nachtelijk vertier.
Amstelstraat 30, Amsterdam
Lees meer
Club Maïa: Internationale allure en state of the art geluid
Een nieuwe aanwinst op het Leidseplein
Club Maïa is een nieuwe aanwinst aan het Amsterdamse nachtleven, gevestigd in dezelfde straat als de iconische Jimmy Woo en de altijd drukke Chicago Social Club. Hier ga je heen voor heerlijke avonden uit met fijne mensen en dansen op R&B, disco en house muziek.
Korte Leidsedwarsstraat 14, Amsterdam
Lees meer