IJver è il nuovo locale di Amsterdam Nord. Gli amanti della birra sono nel posto giusto. Con ben 34 birre diverse alla spina e 100 birre diverse in bottiglia, è davvero una mecca della birra.
Il suggestivo ristorante dispone di un'immensa terrazza all'interno del capannone e di un'enorme terrazza esterna con vista sull'IJ. La terrazza all'interno del capannone permette di stare all'interno riscaldati e all'asciutto per tutto l'inverno.
Sulla mappa di IJver Amsterdam
I piatti del menu di IJver riflettono la natura robusta dell'ambiente circostante. Questo include la cottura con carbone di mangrovia su una griglia a carbone. Aspettatevi piatti gustosi e di stagione con ingredienti provenienti dalla terra olandese, con un cenno all'eccentricità di Amsterdam.
"La birra è un prodotto importante all'IJver. Non solo nel menu delle bevande, ma anche in cucina. Creiamo combinazioni birra-cibo e cuciniamo con la birra. Pensate a un gallo stufato nella Weizenbier. Un condimento fresco e luppolato di IPA con legumi giovani e una granita di birra alla ciliegia", spiega lo chef Herman Klukkert.
SUGGERIMENTI
Pllek
Scoprire Amsterdam
La spiaggia cittadina di Pllek, a Noord, vicino all'NDSM-Werf, offre una vista fenomenale e panoramica dell'IJ e dello skyline di Amsterdam. A Pllek ci si allontana dal trambusto della città. Alla spiaggia della vostra città. La splendida vista, le feste settimanali e gli spettacoli dal vivo e il menu biologico attirano una folla eterogenea. Dai giovani amsterdammers ai creativi alla moda, fino ai residenti locali...
TT Neveritaweg 59, Amsterdam
Per saperne di più
Il Butcher Social Club è l'ideale per uscire la sera
Un parco giochi per adulti
La prima sede di The Butcher è stata aperta qualche tempo fa nel famoso mercato Albert Cuyp. Il Butcher Social Club nella Torre A'DAM porta il concetto del noto ristorante di hamburger con bar un passo avanti. Aperto dalla mattina fino a mezzanotte inoltrata, questo locale di Amsterdam Noord offre un mix di buon cibo, buoni cocktail, musica e divertimento per adulti!
Overhoeksplein 1, Amsterdam
Per saperne di più
Ma'dam: cena e drink con la migliore vista della città
Mangiare, bere e ballare nella Torre A'dam
In cima alla Torre A'DAM si trova Ma'dam, un luogo dove pranzare, cenare, bere e ballare con una vista mozzafiato sulla città. Quando gli ultimi piatti sono vuoti, il ristorante si trasforma nello sky bar più alto di Amsterdam. Si va qui per i cocktail, per la folla raffinata e per i talenti nazionali e internazionali che offrono il giusto ritmo.
Overhoeksplein 1, Amsterdam
Per saperne di più