Il fascino di NEXT risiede nell'eleganza cosmopolita e nell'estro artistico, che riflettono l'atmosfera industriale e chic dell'ambiente circostante. Il design degli interni del ristorante, curato dallo studio di design TANK, onora le radici industriali del molo NDSM, pur incorporando un'estetica moderna e sofisticata. Le ampie vetrate offrono ai commensali una vista mozzafiato sull'NDSM, arricchendo l'esperienza gastronomica complessiva con una festa visiva che completa le delizie culinarie.
NEXT non è solo una cena, ma anche un'atmosfera da vivere. Il menu celebra i sapori globali, con piatti che combinano tecniche classiche e gusti contemporanei. Ogni piatto è pensato non solo per soddisfare il palato, ma anche per stimolare la conversazione e invitare i commensali a un viaggio gastronomico. Tra i piatti forti, creazioni preparate ad arte come il tiradito di hamachi, il sedano rapa con noci e pepe rosa e un lussuoso wonton all'aragosta.
L'impegno del ristorante per un'esperienza coinvolgente è accompagnato dal suo innovativo menu di cocktail. Gestito da esperti mixologist, il bar del NEXT offre una gamma di bevande dinamica e sofisticata come il menu della cena. Ogni cocktail è un capolavoro, che unisce sapori unici e presentazione per creare esperienze di consumo indimenticabili.
Perché cenare e bere al NEXT? "La combinazione di cibo squisito, vista mozzafiato e cocktail inventivi rende NEXT il luogo ideale per chi cerca una serata sofisticata ad Amsterdam Noord", afferma Amsterdam Magazine.
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TT Neveritaweg 59, Amsterdam
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