Al d'Vijff Vlieghen si cena in una delle diverse sale, ognuna con un proprio ambiente, tra incisioni originali di Rembrandt e oggetti storici olandesi. L'arredamento crea un'esperienza unica, adatta a cene di lavoro, appuntamenti galanti o serate speciali con amici e familiari.
Sulla mappa di d'Vijff Vlieghen
Il team in cucina lavora con prodotti olandesi di stagione e cerca di mantenerli biologici quando possibile. I piatti sono semplici e ricchi di sapore, con un numero limitato di ingredienti nel piatto. I gamberetti olandesi con verdure primaverili, lattuga, erba cipollina, salsa di gamberetti olandesi e burro all'aglio e la pancetta con le pluripremiate polpette di Albert, mela, cavoletti di Bruxelles, cipolla perlata e santoreggia sono i piatti preferiti in assoluto. È inoltre possibile scegliere un menu di 4 o 5 portate con (o senza) vini abbinati.
Orari di apertura
d'Vijff Vlieghen è aperto dal lunedì alla domenica dalle 18.00 alle 22.00.
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