Abbiamo sofferto per un po' quando abbiamo saputo che il ristorante portoghese Girassol chiudeva i battenti dopo 35 anni, ma stiamo ricevendo in cambio qualcosa di molto bello. I due figli dell'ex proprietario di Girassol sono subentrati e, insieme a Kae Sutherland, hanno aperto il ristorante Bam Boa, splendidamente arredato. Questo locale aperto tutto il giorno offre un ottimo caffè, succhi di frutta freschi, deliziosi brunch, cocktail e cene accoglienti. La grande terrazza sul lungomare prende il sole tutto il giorno, quindi sappiamo dove sederci quest'estate.
Il menu del Bam Boa
Nel menu del Bam Boa troverete diversi piatti di ispirazione mediterranea da condividere. Il Ceviche di Dorade con peperoncino rosso e arancia rossa, il Polpo croccante con salsa alla paprika e cipolle croccanti e i Frutti di Mer sono alcune delle gustose opzioni. La nostra preferita è la Spalla di agnello arrostita a fuoco lento con melograno, pane piatto e yogurt alla harissa con patatine al tartufo come contorno. Il menu comprende anche deliziosi dessert, cocktail estivi e Gin&Tonics.
Orari di apertura
La cucina del Bam Boa è aperta tutti i giorni dalle 11.00 alle 23.00.
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