Persijn est basé dans la région de L'hôtel QO est un véritable tableau à contempler. Cet espace lumineux et parfaitement décoré propose des boissons et des plats raffinés tout au long de la journée. La cuisine utilise autant que possible des produits provenant d'entrepreneurs locaux, des poissons, des herbes, des fruits et des légumes cultivés sur place. Sur le toit de l'hôtel se trouve une véritable serre, où les nouvelles technologies sont utilisées pour rendre la cuisine aussi durable que possible. Au menu, vous trouverez des plats néerlandais contemporains. Pensez à un cocktail de crevettes hollandais, à un cabillaud avec des légumes de mer et des coques et à un Stamppot avec de la viande ficelée et du bacon dans un nouveau look.
Le brunch alcoolisé du dimanche chez Persijn's
Chaque premier dimanche du mois, Persijn collabore avec Ketel One Vodka pour vous offrir un dimanche après-midi parfait. Pendant le Sunday Boozy Brunch, vous pouvez vous joindre à eux de 12h30 à 15h30 pour un sans fond brunch avec toutes sortes de plats de la carte du petit-déjeuner. Des crêpes aux huîtres en passant par un œuf poché sur un toast. Vous avez besoin d'autre chose qu'un jus de fruit ou un café ? Le bar à cocktails sert de délicieux Bloody Marys et Espresso Martinis. Vous ne pouvez pas mieux commencer votre journée.
Heures d'ouverture
Persijn est ouvert tous les jours de 6h30 à 23h.
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