En Mama Makan, la mesa de arroz es la protagonista, con deliciosos platos pequeños para compartir. Pero en el menú también se pueden encontrar platos favoritos como Sate Ayam, Rendang, Nasi Goreng y GadoGado. El bar está abierto todo el día y sirve cócteles especiales junto con un buen café javanés. Los exóticos cócteles de autor se basan en la historia de los mercaderes holandeses de especias y llevan ingredientes como café, jengibre, hierba limón, vainilla y granos de cacao.
Tradiciones de diseño atemporal
Casa de mamá Makanpor diseño de Hormigón Amsterdam, sigue las antiguas rutas comerciales. Madera clara, motivos tropicales y jardines verticales hacen una elegante reverencia al fondo de Mama. Makan. Una bandeja giratoria en el centro de la mesa facilita compartir los platos favoritos.
Todos los segundos domingos de mes, de 12:30 a 15:00, tiene lugar el Bali Brunch sin fondo, en el que podrá disfrutar de forma ilimitada de auténticos platos balineses. Desde sopas hasta platos de pescado y carne y deliciosos postres. ¡Para grandes y pequeños!
La cocina del Mama Makan abre de lunes a domingo de 7:00 a 22:30. El bar abre todos los días de 9:00 a 1:00.
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