Este, ¡qué rápido vas! En este bonito barrio se suceden los locales de moda. En la esquina de Camperstraat, a pocos metros del bar de vinos 4850The Bab ha abierto oficialmente sus puertas tras un periodo de prueba. Este pequeño restaurante sirve auténticos platos coreanos y ya es uno de los mejores de Ámsterdam, según los entendidos.
En el menú de The Bab
El menú de The Bab ha sido elaborado por sus propietarios, Pyo y Sunny. Han optado por ser breves para que cada plato que salga de la cocina sea de la máxima calidad. Los sabores son auténticos, como los que se encontrarían en Corea o en las casas de los coreanos. Entre los favoritos están el pollo frito coreano y el Dolsot Bibimbab: un olla de piedra caliente con verduras, huevo y carne frita o tofu en salsa picante. Además, si le gusta el dulce, merece la pena probar el Ho Tteok, tortitas con nueces y azúcar moreno caramelizado.
Horarios de apertura
El Bab abre los lunes, martes, jueves, viernes y sábados de 12.00 a 15.00 para comer y de 18.00 a 21.00 para cenar.
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