El encanto de NEXT reside en su elegancia cosmopolita y su toque artístico, que reflejan el ambiente industrial y chic de su entorno. El diseño interior del restaurante, obra del estudio de diseño TANK, rinde homenaje a las raíces industriales del muelle NDSM, al tiempo que incorpora una estética moderna y sofisticada. Los grandes ventanales ofrecen a los comensales impresionantes vistas del NDSM, enriqueciendo la experiencia gastronómica general con un espectáculo visual que complementa las delicias culinarias.
NEXT no es sólo comer, es vivir un ambiente. El menú celebra los sabores globales, con platos que combinan técnicas clásicas con sabores contemporáneos. Cada comida está diseñada no sólo para satisfacer el paladar, sino también para provocar la conversación e invitar a los comensales a un viaje gastronómico. Entre los platos destacados figuran creaciones artísticamente elaboradas como el tiradito de hamachi, el apionabo con nueces y pimienta rosa y un lujoso wonton de bogavante.
El compromiso del restaurante con una experiencia envolvente va acompañado de una innovadora carta de cócteles. Dirigido por expertos cocteleros, el bar de NEXT ofrece una variedad de bebidas tan dinámica y sofisticada como el menú de la cena. Cada cóctel es una obra maestra que combina sabores y presentaciones únicos para crear experiencias inolvidables.
¿Por qué cenar y beber en NEXT? "La combinación de comida exquisita, vistas impresionantes y cócteles creativos hacen de NEXT el lugar ideal para cualquiera que busque una noche sofisticada en Amsterdam Noord", dice Amsterdam Magazine.
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