En De Kop van Oost, ahora puede disfrutar de una amplia oferta de almuerzos y cenas con impresionantes vistas al emblemático molino de viento. El restaurante es amplio y luminoso, y cuenta con un invernadero anexo y una agradable terraza junto al agua. El menú puede describirse como francés, pero con un toque moderno.
En el menú de The Head of East
En De Kop van Oost, puedes dejar que el chef te sorprenda con un menú de 3 o 4 platos o pedir a la carta. Algunos favoritos son el tartar de salmón con emulsión de eneldo y la burrata con espuma de tomate como entrante y la dorada con ensalada de hinojo y hinojo marino como plato principal. Podría decirse que es alta cocina, pero a precios asequibles y en buenas raciones.
"Los platos de De Kop van Oost son sorprendentes y accesibles para un público amplio. Eso significa que los gourmets pueden darse un capricho, pero quien quiera comer fuera espontáneamente también tiene mucho donde elegir. Basados en la cocina francesa clásica con influencias internacionales y un toque moderno, cada plato lleva la firma de Nick. Esta firma hace que los platos sean emocionantes y que apetezca volver una y otra vez". dice el chef Nick Holter
Horarios de apertura
El Kop van Oost abre los lunes de 17.00 a 00.00 horas. De martes a jueves abre de 11:00 a 00:00, los viernes y sábados de 11:00 a 01:00 y los domingos de 11:00 a 00:00.
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