Nos dolió un poco enterarnos de que el restaurante portugués Girassol cerraba sus puertas después de 35 años, pero estamos recibiendo algo muy bonito a cambio. Los dos hijos del antiguo propietario de Girassol han tomado el relevo y, junto con Kae Sutherland, han abierto el restaurante Bam Boa, bellamente decorado. Este lugar abierto todo el día ofrece un café estupendo, zumos naturales, deliciosos platos para el brunch, cócteles y cenas acogedoras. La gran terraza frente al mar recibe el sol todo el día, así que ya sabemos dónde sentarnos este verano.
En el menú de Bam Boa
En el menú de Bam Boa encontrará varios platos de inspiración mediterránea para compartir. Ceviche de dorada con guindilla roja y naranja sanguina, pulpo crujiente con salsa de pimentón y cebolla crujiente y Fruits de Mer son algunas de las sabrosas opciones. Nuestra favorita es la Paletilla de cordero asada a fuego lento con granada, pan plano y yogur de harissa con Patatas fritas con trufa como guarnición. También hay deliciosos postres, cócteles de verano y Gin&Tonics en la carta.
Horarios de apertura
La cocina de Bam Boa abre todos los días de 11.00 a 23.00 horas.
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