Después de MOMO, Ámsterdam ha conocido en los últimos años IZAKAYA, THE BUTCHER, THE DUCHESS, MR PORTER, Toni Loco y SHIRKAN. Todos ellos restaurantes de éxito. Aparte de Ámsterdam, Yossi Eliyahoo y su esposa Stephanie, que está vinculada a THE ENTOURAGE GROUP como CEO, tampoco han estado ociosos en el extranjero, abriendo sucursales de IZAKAYA, THE BUTCHER y MR PORTER en Berlín, Múnich, Hamburgo, Barcelona e Ibiza a vuelo de pájaro. A las que pronto se unirá Milán.
Franquicia
Con THE BUTCHER y Toni Loco, Yossi y Stephanie tienen planes aún más ambiciosos. Los conceptos son tan escalables e internacionales que la pareja espera que THE BUTCHER y Toni Loco tengan hasta 20 locales en todo el mundo para 2020.
Bepita
A partir de abril, Ámsterdam conocerá el Departamento de Alimentación. En la 2ª planta de Magna Plaza se instalará un auténtico salón de la alimentación con 16 puestos de comida y bares. THE ENTOURAGE GROUP instalará allí sus restaurantes THE BUTCHER y Toni Loco, junto con el nuevo concepto gastronómico Bepita. En Bepita, todo gira en torno a la pita. Pitas recién preparadas y hechas a diario en el horno de barro. El aireado pan de pita llega a la mesa abundantemente relleno de diversos ingredientes, como brocheta de cordero, pescado o costilla y diversas combinaciones vegetarianas a la parrilla.
El Departamento de Alimentación
Ve a verlo, ve a probarlo. The Food Department abre el 4 de abril en Magna Plaza con otros 13 restaurantes y bares, además de THE BUTCHER, Toni Loco y Bepita.