Si buscas un lugar donde disfrutar de placeres culpables y de desayunos y comidas saludables, Moak Pancakes (antes Mook) es tu sitio. Este lugar tan agradable, con dos locales en Ámsterdam, no sólo sirve un montón de platos diferentes de tortitas americanas, sino también zumos lentos saludables, ensaladas ricamente rellenas y cuencos de yogur vegetal con granola vegana y fruta fresca. El ambiente siempre es bueno, en parte porque todo está impecable y suena hip-hop oldskool. En nuestra opinión, un lugar perfecto para pasar el fin de semana.
En el menú de Moak Pancakes
Elegir es difícil en Moak Pancakes. En la carta encontrarás casi 20 variantes que parecen todas igual de deliciosas. Desde ingredientes como fruta fresca, salsa de chocolate y yogur con granola hasta salmón, pollo, verduras a la parrilla y cuatro variedades veganas. Dos favoritos son El Mancake con bacon, queso cheddar, cebollas asadas y sirope de arce y Ricos y famosos con yogur, granola, fruta, dátiles, pistachos y flores comestibles. Y luego el último plato fuerte del menú: El Gold Digger. Las tortitas de arándanos se sirven con un glóbulo de helado de pistacho Saffron, chocolate rosa fundido, piña caramelizada y pan de oro de 22 quilates. Todo ello en un plato Versace con cubiertos de oro y una copa de champán Luc Belaire Rosé. Este plato le costará 100 euros, pero luego ya tiene algo.
Horarios de apertura
Moak Pancakes abre de lunes a viernes de 08.00 a 16.00 horas. Los sábados y domingos se puede visitar de 08.00 a 17.00. Además de la sucursal del Oeste, ahora puede visitar el Centro en 144 Jodenbreestraat y el Sur en 11HS Ferdinand Bolstraat.
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