Das Restaurant Vermeer ist ein wunderbarer Ort für ein feines Essen Erfahrung. Am Ruder steht der britische Küchenchef Chris Naylor, der zum Gemüsekoch des Jahres 2019 ernannt wurde. Seine kreative Arbeitsweise sorgt dafür, dass er und sein Team ständig innovative Gerichte kreieren.
Die Speisekarte im Restaurant Vermeer
Das Wichtigste an den Gerichten, die die Küche von Vermeer verlassen, sind die reinen Aromen, ohne zu viel Aufhebens. Dafür arbeiten die Köche mit den besten Zutaten, die sie an diesem Tag bekommen konnten. Immer saisonal und meist aus lokaler Produktion. Wählen Sie ein 4-, 5- oder 6-Gänge-Menü, begleitet von einem der 40 vom Sommelier ausgewählten Weine. Echte Weinliebhaber können auch einen Blick in den Weinkeller werfen. Hier finden Sie besondere Weine aus der ganzen Welt.
Die Öffnungszeiten
Das Restaurant Vermeer ist von Montag bis Samstag von 18.30 bis 22.00 Uhr geöffnet.
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