Im Brooks hält man sich an Grundprinzipien wie Freundlichkeit, gutes Essen und guten Service. Diese Grundsätze und die gemütliche, vom Wohnzimmer inspirierte Einrichtung sorgen dafür, dass Sie sich sofort wie zu Hause fühlen. Außerdem ist das Brooks besonders kinderfreundlich, so dass es sich auch gut für einen Familienausflug eignet. Auf der Speisekarte stehen internationale Klassiker wie American Pancakes mit frischem Obst, Eggs Benedict, Philly Cheese Steak Sandwich und gesunde Salate zum Frühstück oder Mittagessen. Die Speisekarte zum Abendessen ist voll von kulinarischen Leckerbissen. Von Risotto bis zu Burgern, Schweinekoteletts und knusprigem Hähnchen. Und vergessen Sie nicht das Dessert: das Baileys-Parfait mit gesalzenem Karamell-Crunch ist köstlich. Freitags geht man bei Friday Night Live noch einen Schritt weiter. Live-Jazzmusik sorgt für einen besonders schwungvollen Abend!
Besoffener Brunch im Brooks
Jeden Sonntag ist das Brooks der ideale Ort für einen ausgiebigen Brunch in Amsterdam. Genießen Sie perfekte Cocktails und eine große Auswahl an leckeren Brunch-Gerichten. Die Kinder werden am Kindertisch unterhalten, so dass auch Mütter und Väter sich sonntags zurücklehnen und einfach nur genießen können.
Die Öffnungszeiten
Brooks ist von Montag bis Sonntag von 8 bis 22 Uhr geöffnet.
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