De distilleerderij begon allemaal met de creatie van Union 55, welke zijn naam dankt aan de vijf stappen van maceratie in 55 dagen. De met zeezout en botanische kruiden geïnfuseerde rum is geïnspireerd door internationale chefs en mixologists en wordt inmiddels in menig bar in Amsterdam geschonken.
Een eigen drank creëer je tijdens de 2,5 uur durende Distill your Own workshop. Hier leer je alles over het distillatieproces, de grote verscheidenheid aan plantaardige ingrediënten en verschillende methoden en technieken om unieke smaken te creëren. Aan het einde van de workshop staat jouw eigen gepersonaliseerde fles klaar om opgedronken te worden. Leuk weetje: de Spirited Union Distillery opereert geheel duurzaam en volledig op zonne-energie. Verantwoord kunnen we drinken dus 😉
Alle tours, workshops en tastings zijn per persoon of voor groepen te boeken via de website.