Allo Yazu, la tradizione si combina senza sforzo con il gusto contemporaneo. L'ambiente? Un mix di chic minimalista e calore accogliente, che riflette perfettamente il menu proposto.
E poi lo yakitori. Un'arte culinaria che va oltre la semplice grigliata: è una passione. Lo yakitori di Yazu, dalle succulente cosce di pollo alla pelle di pollo croccante, è una vera e propria ode a questa tradizione giapponese. Ma non fatevi ingannare, c'è molto da mangiare anche per i vegetariani e i vegani. Il menu è curato con attenzione e offre piatti innovativi che attirano l'attenzione e fanno venire l'acquolina in bocca.
Per i buongustai avventurosi, Yazu offre l'esperienza "Omakase". Un viaggio culinario in cui potrete abbandonarvi completamente alla creatività degli chef. Lasciatevi sorprendere da una sfilata di piatti squisiti curati con attenzione per eccitare i vostri sensi.
E parliamo delle bevande. La gamma di cocktail e sakè è impressionante quanto il cibo. Dai cocktail sofisticati ai sakè rinfrescanti, ce n'è per tutti i gusti per completare la cena.
Yazu Dining Bar non è solo un ristorante, è una destinazione. Un luogo dove i sapori si incontrano, dove la tradizione viene rivisitata in chiave moderna e dove ogni boccone è una nuova scoperta.