Dopo la metamorfosi di Stadionplein e dell'area intorno allo Stadio Olimpico, la ristrutturazione dei due monumentali edifici Citroën e l'apertura di un gran numero di ristoranti, bar e negozi, l'Olympic, come viene ora chiamato ufficiosamente Stadionbuurt, è diventato un quartiere vivace dove vengono organizzati vari eventi culturali e sportivi durante tutto l'anno.
Uno dei punti di forza di The Olympic è l'offerta culinaria del quartiere. Famosi chef come Joris Bijdendijk e Michiel van der Eerde hanno aperto qui i loro ristoranti Wils e Bar Baut, il primo dei quali è stato premiato con una stella Michelin poco dopo la sua apertura. Anche il miglior sushi di Amsterdam si trova allo Stadionbuurt. Il ristorante Umeno è noto da anni per il suo eccellente sushi. Il ristorante più popolare di Mokum è senza dubbio NENI, nell'ex garage Citroën. Famoso per la sua cucina mediterranea e per gli splendidi interni, qui c'è ressa per un tavolo ogni giorno della settimana. E chi cerca su Instagram un ristorante degno di Instagram finisce presto da Mama Kelly. Nel ristorante, interamente in stile rosa, si mangia pollo o aragosta e si guarda il campo dove l'Ajax ha ottenuto molti successi internazionali.
Con numerosi ristoranti, negozi, attività sportive, intrattenimento e il mercato del sabato, l'area storica intorno allo Stadio Olimpico è un luogo ideale per rilassarsi, fare acquisti e praticare sport.
Panificio Wils & Wils
Joris Bijdendijk, chi non lo conosce? Il noto chef di Bridges e Rijks, tra gli altri, sembra avere l'abitudine di ottenere una stella Michelin ovunque cucini. Per il nuovo ristorante Wils all'ultimo piano dell'ex garage Citroën, Bijdendijk e i colleghi Erwin Oudijk e Friso van Amerongen hanno ottenuto una stella Michelin nel giro di un anno. Il ristorante Wils è un ristorante in cui tutti i piatti sono preparati sul fuoco secondo i pilastri della purezza, dell'unicità, della qualità e della semplicità. Gli chef cucinano raffinati piatti stagionali dalla cucina a vista. - Stadionplein 26
NENI Amsterdam
NENI Amsterdam è una sensazione quando si tratta di cucina mediterranea orientale. Pensate a mezze, hummus, falafel, shawarma, babaganoush, varie focacce riccamente farcite e tante verdure e pesce alla griglia. Le caratteristiche industriali grezze del monumentale ex garage Citroën, combinate con i caldi elementi del Mediterraneo orientale, formano un'atmosfera moderna e accogliente. Alberi di fico, lanterne sospese e persiane a lamelle conferiscono agli ospiti un'atmosfera da pranzo all'aperto. NENI Amsterdam occupa diversi piani ed è suddiviso in un ristorante, una gastronomia con i dolci più deliziosi, il cocktail bar Lemonman e un'accogliente terrazza. Avete mangiato fuori? Al Lemonman si può bere qualcosa fino a tarda ora e godersi la vista su Stadionplein. - Stadionplein 8
Bar Baut
Michiel van der Eerde è uno degli imprenditori della ristorazione più sorprendenti di Amsterdam. Il noto chef è proprietario di Baut, il ristorante pop-up itinerante. Dopo un tour culinario in sei località di Amsterdam (Wibautstraat, Stadionplein, Prinses Irenestraat, Rokin, Paradijsplein e Spaarndammerstraat), il ristorante Baut è stato inaugurato a Londra. Michiel van der Eerde si è insediato l'anno scorso in un posto fisso in Stadionweg. "A sud c'è bisogno di un buon bar dove si possano consumare bevande abbinate a piccoli e gustosi spuntini da bar. Con il Bar Baut rispondiamo a questa esigenza. Il menu è una raccolta dei migliori piatti delle sei edizioni del Baut", ha dichiarato Van der Eerde. - Stadionweg 320
Mr. Sam Asian Bistro
La sorpresa dello Stadionbuurt è senza dubbio il Mr. Sam Asian Bistro. È un piacere cenare qui con stile. Il menu è all'insegna della fusione. Pensate alla tartare di tonno pinna gialla con chips di manioca, agli involtini di tempura di gamberi con maionese al kimchi, all'aragosta al miso grigliata e a una variazione del sushi più gustoso. Da Mr. Sam's vi aspetta davvero una serata fuori dal comune. Oltre agli straordinari piatti asiatici, qui si shakerano e si mescolano i migliori cocktail classici. - Amstelveenseweg 344
MaMa Kelly
MaMa Kelly fa parte della lista dei "ristoranti più Instagram-worthy di Amsterdam". Tutto nel ristorante è rosa. Ma non pensate che sia per questo che il menu è pieno di bocconcini ariosi e dolci. Qui si mangiano succulenti polli e deliziose aragoste preparate in modi diversi. Sia che vi piaccia un po' di aglio, sia che vi piaccia un po' di piccante o un tocco asiatico; MaMa Kelly si assicura che nel piatto ci sia il vostro sapore preferito. MaMa Kelly è il luogo perfetto per arricchire il vostro feed di Instagram. - Stadio Olimpico 35
Vlaamsch Broodhuys
Vlaamsch Broodhuys cucina come i migliori chef: con ingredienti di alta qualità, ispirazione culinaria e anni di esperienza. Dimitri Roels e i suoi panettieri producono pane a lievitazione naturale nutriente e gustoso dal 1996. Con successo, perché chi sente l'aroma di questo pane speciale non può più tornare indietro. In Stadionplein si trova una filiale di Vlaamsch Broodhuys, per molti il salotto di Zuid. - Stadionplein 113
Foodbar della birra Two Chefs
Dopo il successo del Two Chefs FoodBar di Hugo de Grootplein, Two Chefs Brewing ha recentemente aperto una seconda sede a Stadionplein. Nel luogo in cui si trovava il Bar Alt, si trovano ora un ristorante, un bar e una sala di degustazione. Qui potrete gustare ogni giorno le birre di Two Chefs Brewing appena spillate, abbinate a piatti deliziosi preparati con ingredienti provenienti da produttori artigianali e locali. Il Two Chefs FoodBar dispone di un'enorme terrazza solarium, riscaldata in caso di maltempo, che vi permetterà di raggiungere sempre gli amici. - Stadionplein 103
Vascobelo
A pochi passi dallo Stadio Olimpico si trova Vascobelo, un ottimo bar e ristorante. Famoso per il caffè, la colazione e il pranzo, è il luogo perfetto per un aperitivo o un drink. La particolarità di questo V-bar sono gli alti soffitti e la bellissima cucina a vista. Il locale è caratterizzato da un'atmosfera intima e calorosa, dove è possibile rilassarsi e godersi un drink con gli amici. Vascobelo dispone di un'incantevole terrazza esposta a sud, dove potrete gustare al sole tutte le prelibatezze preparate. - Stadionplein 100
Umeno
Il segreto meglio custodito del sud è Umeno. Non c'è posto ad Amsterdam dove si possa mangiare meglio che qui, nel piccolo ristorante di Agamemnonstraat. Umeno ha aperto i battenti nel 1978 come primo ristorante giapponese dei Paesi Bassi. Negli interni autentici, il sushi viene preparato con metodi tradizionali e artigianali e gli ospiti si immaginano in Giappone. I buongustai possono gustare il meglio della cucina giapponese da Umeno in tutta tranquillità. - Via Agamennone 27
Cucina Casalinga
La Cucina Casalinga è un ristorante intimo che respira l'atmosfera dell'Italia. Conosciuto per la sua ospitalità, qui potrete mangiare raffinati piatti italiani. Gli chef cucinano con ingredienti freschi provenienti dal Mezzogiorno, il ricco sud dell'Italia. Ad esempio, le verdure, le erbe e la frutta provengono dalla Sicilia, gli oli d'oliva e le paste da Benedetto Cavalieri e le salsicce, i prosciutti e i formaggi dall'isola di Lipari. Il pesce e la carne vengono acquistati localmente da Jan van As e Lindenhoff. - Stadionweg 271
Mercato di Stadionplein
Il mercato di Stadionplein è l'appuntamento del sabato per molti abitanti di Amsterdam. Il vivace mercato, con le sue accoglienti bancarelle e le vivaci terrazze tutt'intorno, è l'ideale per fare acquisti freschi e bere qualcosa. - Ogni sabato dalle 9.00 alle 17.00.