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STACH Fabulous Food Market, mercato di prodotti freschi di lusso

Fare di necessità virtù, devono aver pensato a STACH on the Overtoom. Dopo la decisione del governo di chiudere l'attività di ristorazione a causa del virus corona, STACH ha deciso di allestire il caffè nel suo negozio sull'Overtoom come STACH Fabulous Food Market, un mini market di prodotti freschi di lusso.

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I gustosi negozi di STACH sono aperti. Solo che non è più possibile consumare i deliziosi bocconcini e le bevande nei negozi. I piatti freschi, le insalate, i panini, i dolci, i succhi e il caffè sono disponibili solo per l'asporto.

Mercato alimentare STACH Fabulous
Nel negozio sull'Overtoom, la sezione ristorante ospita ora lo STACH Fabulous Food Market, un negozio pop-up di prodotti freschi provenienti da fornitori locali. Mentre questi fornitori normalmente riforniscono solo il settore della ristorazione, ora offrono i loro prodotti freschi direttamente ai consumatori. Altrimenti il loro raccolto rischia di andare perduto. Il foodmarket offre piatti deliziosi a base dei loro ingredienti.

Sostenete il vostro locale
Nel favoloso mercato alimentare di STACH troverete, tra l'altro, l'aragosta di Oosterschelde proveniente dalla pesca di Neeltje Jans, in Zelanda. Insieme a Joris Bijdendijk, STACH ha preparato un'insalata di asparagi olandesi con l'aragosta di Oosterschelde. Si possono trovare anche entrecote, hamburger, burro, formaggio e uova di Lindenhoff di Abcoude, verdure e asparagi olandesi di Kwekerij Osdorp. E le deliziose salse dell'amico e chef Jan Willem Teunis. Venite, riempite il vostro carrello e sostenete i fornitori locali.

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Fate tutte le vostre domande allo chef stellato @jorisbijdendijk e vincete il suo libro di cucina 💥⠀ ⠀⠀ Venerdì alle 15.00, @jorisbijdendijk e il fondatore Stach Schaberg andranno in diretta su Instagram per celebrare l'apertura del nuovo favoloso foodmarket pop-up sulla Zeilstraat! Dove, naturalmente, potrete trovare anche il suo piatto con aragosta di Oosterschelde e condimento di asparagi alla mela verde. Cosa vorreste sapere da Joris? Magari qual è il suo ingrediente locale preferito della stagione al momento, quale ricetta consiglia a tutti di realizzare senza problemi e dove lui stesso sarà il primo a mangiare quando riaprirà la ristorazione? Fate le vostre domande qui sotto nei commenti! Le 5 domande migliori vincono il libro di cucina dei Paesi Bassi di Joris Bijdendijk. ⠀ ⠀ #winning #Questions #popup #fabulousfoodmarket #supportourlocals #stachweetwhattastyis #lekkerlive⠀ ⠀ ⠀

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