Gli amanti del caffè di Amsterdam facciano attenzione: sul Singel ha aperto di recente il Caffè il Momento, un posto molto carino per riprendere fiato dalle delusioni della giornata e abbandonarsi ai deliziosi caffè che servono. I baristi qui hanno il privilegio di lavorare con una bellissima GB5 La Marzocco nera opaca. Una garanzia di caffè perfetto, secondo il barista di turno. L'hotspot è una gioia per gli occhi. Le pareti in mattoni scheggiati, i numerosi elementi in legno, le accoglienti aree di seduta e l'enorme bancone in marmo sormontato da una vetrina di dolci conferiscono al bar un'atmosfera familiare. Il Caffè il Momento dispone di una piccola terrazza che si affaccia su una splendida piazza circondata da storiche case sul canale.