Au Pata Negra sur Utrechtsestraat, vous entrez dans l'un des meilleurs restaurants de tapas d'Amsterdam. Ce restaurant espagnol atmosphérique est connu de tous les amateurs de tapas et de vins espagnols. Sur la carte, vous trouverez les plats de tapas les plus savoureux, comme une paella richement garnie, des patatas bravas, des tortillas, des calamars frits et le fameux jambon Pata Negra. Les plats sont accompagnés de sangria, d'un bon verre de vin ou d'une bière espagnole typique.
Les ingrédients frais des plats proviennent tous d'Espagne et sont préparés selon des recettes espagnoles traditionnelles. Pata Negra est un excellent endroit pour le déjeuner et le dîner, et idéal pour prendre un verre dans une atmosphère espagnole. Commencez la journée avec un café cortado tout en dégustant de délicieuses tapas. Pour l'apéritif, le fromage Manchego est absolument recommandé.
Le restaurant de tapas Pata Negra doit son nom à la perle de la cuisine espagnole, à savoir le jambon Pata Negra. Ce jambon provient d'une espèce de porc noir qui vit uniquement dans la péninsule ibérique et se nourrit exclusivement de glands.