Pendant des années, l'ancien théâtre Ceintuur est resté vide jusqu'à ce que trois entrepreneurs s'y intéressent. Aujourd'hui, CT Coffee & Coconuts est l'endroit le plus en vue du moment. Hormis la façade art-déco, rien ne laisse supposer qu'il s'agit d'un ancien théâtre. L'immense espace ouvert et lumineux abrite quatre étages décorés comme des salons. Partout, on trouve des canapés très confortables, de longues tables et des alcôves pour s'asseoir. L'ambiance décontractée et sans style est écologique, industrielle et rappelle une maison de plage tropicale. Outre le café et les jus de fruits, la carte propose des plats biologiques et sains. L'atmosphère décontractée donne l'impression d'être chez soi.