Le Panama se trouve juste à l'extérieur du centre-ville d'Amsterdam, mais il vaut la peine de faire un petit voyage jusqu'à l'Oostelijke Handelskade. Le Panama est à la fois un club et un restaurant, avec une grande terrasse ensoleillée où il fait bon passer l'été. Après avoir goûté à la cuisine espagnole au restaurant Mercat, entrez dans l'atmosphère de la boîte de nuit où de grandes fêtes ont lieu chaque semaine. Les DJ et les artistes les plus célèbres du monde ont joué et se sont produits au Panama, où l'intimité est toujours palpable. Le public est littéralement pressé contre les artistes. Entre les magnifiques ornements, les œuvres d'art sur les murs et les canapés en cuir moelleux, il est agréable d'être important.