Para averiguarlo, tendrías que comer en todos los locales de sushi de la ciudad. Sabemos que esto es mucho trabajo, por eso Amsterdam Magazine ha hecho el diligente trabajo por usted. Después de muchas cenas de sushi de lujo y experiencias rápidas para llevar, hemos elaborado una lista de los mejores restaurantes de sushi de Ámsterdam. ¡Que aproveche!
Zushi
Amstel 20
Encontrará Zushi en un edificio del siglo XIX junto al río Amstel. Entre y experimente su ambiente relajado. Perfecto para disfrutar de una ración de sushi en íntima compañía. Tienen más de 40 tipos diferentes de sushi y puedes simplemente pedirlos o esperar a ver qué viene en la cinta transportadora. Desde el riquísimo Aburi Sake Nigiri (cuyo salmón se marina en sake durante 24 horas) hasta la ternera Wagyu a la parrilla que se derrite en la boca, Zushi entiende los gustos únicos de cada uno.
Mojo
Oosterdokskade 133
En el centro de Ámsterdam, los amantes del sushi pueden darse un capricho en Mojo. Por un precio fijo, puedes disfrutar de todo el sushi que quieras, o simplemente pedir sushi de su menú a la carta. El menú incluye todo el sushi tradicional, pero sus especialidades también son muy sabrosas. Nuestros favoritos son el tartar de atún picante, el rollo de mano con caviar o sus bollos de costilla.
Kioto
De Ruijterkade 42b
En la Estación Central encontrará Kyoto Sushi. Kyoto lleva trayendo la comida japonesa a Ámsterdam desde 1966. Toda su comida se basa en las recetas del chef japonés Kenji Osone. Puede disfrutar de especiales a buen precio, como cuencos de sushi o sets de comida desde unos 10 euros, -, pero también tienen sushi normal, nigiri, maki y platos japoneses a la parrilla. Es el lugar perfecto para degustar una sabrosa ración de sushi antes de subirse al autobús para explorar Ámsterdam Norte.
MOMO
Calle Hobbema 1
MOMO es el lugar de la ciudad para los amantes del sushi y los cócteles. Con su cocina abierta, puedes ver exactamente cómo se preparan los manjares. Además de sushi, también sirven otros platos asiáticos, ceviches y tiraditos.
CincoCincoCinco
Insulindeweg 505
En pleno centro de Ámsterdam Oost se encuentra Vijfnulfijf Kitchen Cafe. Es el lugar ideal para degustar el mejor sushi y otros platos asiáticos. comida callejera en la ciudad. Entre y experimente la cultura de la comida callejera asiática de Ámsterdam. Desde bollos al vapor hasta sushi con pescado fresco, aquí podrás comer hasta hartarte.
Y
Dusartstraat 53
AND es el bar de sushi y sake de Ámsterdam. Aquí tienen un menú que cambia con la temporada, así que cada mes te tienen reservadas nuevas sorpresas. Aquí también puedes pedir un sake para cada plato que combine perfectamente con tu sushi y otros platos, pregunta por el paquete de sake para ello. Cuando venga a comer aquí, puede pedir a la carta o un menú de 3, 5 ó 7 platos.
Cocina KU
Utrechtsestraat 114
Ku Kitchen and Bar abrió sus puertas por primera vez en 2014. Este es el lugar ideal para disfrutar de una excelente cocina japonesa. Una barra retroiluminada en verde brillante, paredes de ladrillo y toques industriales crean un entorno adecuado para un restaurante japonés moderno que se inspira en los barrios más de moda de Tokio. Ku Kitchen está especializado en platos japoneses no tradicionales, pero también sirve los verdaderos clásicos.
Tanuki
Willem van Weldammelaan 41
Tanuki se inspira en las tabernas tradicionales japonesas y debe su nombre a una figura folclórica de mapache con poderes místicos. El Chef Izakaya Tanuki ofrece auténticos platos japoneses en un interior moderno y elegante con influencias japonesas. Aquí sirven almuerzos y cenas y el menú incluye sabroso sushi tradicional que hará latir más rápido tu corazón de foodie.
El Club del Puerto
Apollolaan 2 | Cruqiusweg 67
El Harbour Club tiene varios locales de primera en Ámsterdam. Aquí sirven el mejor marisco de la ciudad, que por supuesto incluye sushi. Además de utilizar un pescado delicioso, también consiguen puntos extra por el ambiente, así como por la opción de llevar a tus amigos que no saben nada de sushi.
Con esto hemos llegado al final de nuestra lista de lugares donde comer sushi. ¿Cree que nos falta algún restaurante en nuestra lista de "El mejor sushi de Ámsterdam"? Háganoslo saber, nunca decimos que no a cualquier excusa para probar más sushi.