Los chefs británicos Charlie McGregor y Richard Taylor cocinan con entusiasmo clásicos franceses con un toque especial. El menú es, por tanto, un festín. ¿Qué tal frutas del mar, croquetas de bogavante Holtkamp, perritos calientes gourmet, raviolis de hierba, pollo alimentado con maíz y cochinillo? El entrañable salón de Oud-Zuid cuenta con una gran terraza soleada que ofrece impresionantes vistas de la característica arquitectura de los edificios y la monumental arboleda de los alrededores.