Kein Wahlstress im Restaurant Watergang. Hier verlassen Sie sich ganz auf das Wissen und Können von Küchenchef Tim van Grootheest und Souschef Mattijs Pasmans. Jeden Monat kreieren sie ein neues 5-Gänge-Menü für 46 Euro, dessen Gerichte eine Überraschung bleiben werden. Vegetarisch? Das können sie auch.
Erwarten Sie ein Menü, das sich an den Jahreszeiten orientiert und für die Zubereitung der raffinierten Gerichte hochwertige, oft lokale Zutaten verwendet. So lässt man sich zum Beispiel im Winter von der bäuerlichen Küche und im Sommer von der mediterranen Küche inspirieren. Die Weinkarte ist eine Mischung aus feinen französischen, deutschen und italienischen Weinen.
Die Öffnungszeiten
Watergang ist mittwochs bis samstags von 18.00 bis 1.00 Uhr geöffnet. Sonntags können Sie von 12.30 bis 1.00 Uhr kommen.