Sie wollen raus aus der Stadt und in die Natur? Das können Sie in etwa 15 Minuten mit dem Fahrrad erreichen. Das Restaurant Het Bosch befindet sich in einer wunderschönen Lage am Nieuwe Meer, in der Nähe der Zuidas und des Amsterdamse Bos. Seit 2 Jahren ist das Het Bosch in einem super modernen und schönen Gebäude mit viel Glas über dem Wasser am Hafen untergebracht. Sowohl im Inneren des stimmungsvollen Restaurants als auch draußen auf der riesigen Terrasse können Sie von den luxuriösen Möbeln aus die schöne Aussicht auf das Wasser, die vorbeifahrenden Boote und das Grün des Amsterdamse Bos genießen.
Unter der Leitung der Chefköche Ferry van Houten, der auch Eigentümer ist, und Robert Scholte kommen die leckersten Gerichte aus der Küche. Die Speisekarte basiert auf der französischen Küche mit Einflüssen aus Italien, Spanien und Asien. Jede Woche wird die Speisekarte dem Angebot auf dem Markt und den kreativen Ideen des Küchenteams angepasst. Inspiriert von klassischen Gerichten, die mit einer modernen Note versehen werden. Das fünfgängige Hummermenü ist seit Jahren eine Spezialität. Mit einer umfangreichen und sehr angenehmen Weinkarte ist dies der ultimative Ort für feines Essen.
Freitags und samstags organisiert Het Bosch Supper&Sound, ein feines Essen mit einem Live-DJ, bei dem die Klänge im Laufe des Abends immer spannender werden.