Ellis Gourmet-Burger

Amsterdam ist im Bann des Gourmet-Burgers. Jede Woche öffnen neue Burgerbars ihre Pforten mit so klangvollen Namen wie Burgermeester, Burgerzaken, Geflipt, The Butcher und Frits. Wo man sich früher zu McDonalds geschlichen hat, sind Burgerbars heute Vergnügungslokale, in denen man gerne gesehen wird. Man kommt nicht nur wegen des Wagyu-Burgers mit Entenleber und Trüffelöl dorthin, sondern auch wegen der Cocktails und der Spezialbiere.